Co-innovation and farm technical assistance to contribute to a sustainability transition of livestock farming in Uruguay. [Coinnovación y asistencia técnica predial para contribuir a una transición sostenible de la ganadería en Uruguay].

AGUERRE, V. - BIANCO, M.

Resumen:

ABSTRACT.- The transformation of the existing agrifood system towards more sustainable systems requires sociotechnical strategies that can boost radical changes. In Uruguay there is a community of practice committed to the sustainable development of family livestock farming which has developed alternative production practices, that improve the sustainability of farms based on ecological intensification, for more than fifteen years. Co-innovation as a modality of intervention was a fundamental aspect in the results achieved, being the work on farms a key factor, with a very special bond between extensionist and family. Taking this community of practice as a case study, this text characterizes co-innovation as a modality of intervention for farm technical assistance, offering a vision to enhance the scaling of the interventions and contribute to the sustainable transformation of livestock farming. Results are presented on: 1) general characteristics of the intervention modality, 2) stages of work and practices on farms, 3) characteristics of the family-extensionist bond and 4) lessons learned. Finally, key aspects are pointed out to scale co-innovation, in order to contribute to a sustainability transition of Uruguayan family livestock farming. -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. RESUMEN.- La transformación del sistema agroalimentario actual hacia sistemas más sostenibles requiere estrategias sociotécnicas que puedan impulsar cambios radicales. En Uruguay existe una comunidad de práctica comprometida con el desarrollo sostenible de la ganadería familiar que ha desarrollado prácticas productivas alternativas, que mejoran la sostenibilidad de los establecimientos con base en la intensificación ecológica, durante más de quince años. La coinnovación como modalidad de intervención fue un aspecto fundamental en los resultados alcanzados, fue clave el trabajo situado en los predios, con un vínculo muy especial entre extensionistas y familias. Tomando la comunidad de práctica como un estudio de caso, este texto caracteriza a la coinnovación como modalidad de intervención para la asistencia técnica predial, ofreciendo una visión para potenciar el escalamiento de las intervenciones y contribuir a la transformación sostenible de la ganadería. Se presentan resultados sobre: 1) características generales de la modalidad de intervención, 2) etapas de trabajo y prácticas en predios, 3) características del vínculo familia-extensionista y4) lecciones aprendidas. Finalmente, se señalan aspectos clave para escalar la coinnovación, de manera de contribuir a una transición sostenible de la ganadería familiar uruguaya. © (2024), (SciELO-Scientific Electronic Library Online). All Rights Reserved.

Detalles Bibliográficos
2024
Rural extension and technical advice
Sustainable transformation
Ecological intensification
Livestock based on natural grassland
Family production
Extensión rural y asesoramiento técnico
Transformación sostenible
Ganadería sobre campo natural
Producción familiar
ÁREA DE PRODUCCIÓN FAMILIAR - INIA
Sustainable Development Goals (SDGs)
Zero hunger - Goal 2
Partnership for the goals - Goal 17
Inglés
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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