PAPAS INIA: opciones varietales para el escenario actual y perspectivas.

GONZÁLEZ-ARCOS, M. - RODRÍGUEZ, G. - VILARÓ, F.

Resumen:

Si bien la papa ocupa el primer lugar dentro del consumo de hortalizas de nuestro país, existe una escasa diferenciación a nivel de productos y un inadecuado abastecimiento del mercado en fresco en ciertos períodos del año. A través del desarrollo de variedades, INIA genera nuevas oportunidades para producir papay mejorar la oferta del producto a nivel nacional.


Detalles Bibliográficos
2019
PAPA
HORTICULTURA
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=59901&biblioteca=vazio&busca=59901&qFacets=59901
Acceso abierto
Resumen:
Sumario:Si bien la papa ocupa el primer lugar dentro del consumo de hortalizas de nuestro país, existe una escasa diferenciación a nivel de productos y un inadecuado abastecimiento del mercado en fresco en ciertos períodos del año. A través del desarrollo de variedades, INIA genera nuevas oportunidades para producir papay mejorar la oferta del producto a nivel nacional.