Producción integrada de tomate para industria.

CAMPELO, E. - MAESO, D. - GIMENEZ, G. - BANCHERO, L. - ARBOLEYA, J. - MARTÍNEZ, D. - DOGLIOTTI, S. - VIETA, A. - PAULLIER, J. (Ed.).

Resumen:

La presente publicación de Producción Integrada ha sido concebida como una herramienta de trabajo para los productores, técnicos y toda aquella persona que desee conocer y aplicar los procedimientos establecidos.La Producción Integrada (PI) se define como un sistema de manejo de los predios para la obtención de alimentos de buena calidad y con alta productividad, priorizando los métodos de producción ecológicamente seguros y económicamente viables. El sistema utiliza técnicas biológicas, culturales y químicas en forma equilibrada, minimizando los efectos no deseados de los agroquímicos, realizando un uso razonado de los mismos y contribuyendo a salvaguardar el medio ambiente, la salud del consumidor y del trabajador rural.


Detalles Bibliográficos
2015
TOMATE PARA INDUSTRIA
PRODUCCION INTEGRADA
MANEJO DEL CULTIVO
COSECHA
POSCOSECHA
PLAGAS DEL TOMATE
VIROSIS
BACTERIOSIS
CONTROL DE MALEZAS
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
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