Caracterización de hematomas en canales de bovinos de carne en México. [abstract].

GARDUÑO, V. - MONDRAGÓN, A.J. - DOMÍNGUEZ, V.I. - ROJAS, S.L. - GUTIÉRREZ, V.E. - GÓMEZ, T.G. - GARCÍA, H.P. - MORALES, G.O. - DEL CAMPO, M. - BRITO, G.

Resumen:

Los hematomas ocurren debido a golpes o contusiones que provocan la rotura de vasos sanguíneos, con la consecuente acumulación de sangre en los tejidos en distintas regiones anatómicas de las canales bovinas, con diversa extensión y profundidad.


Detalles Bibliográficos
2021
HEMATOMAS
BIENESTAR ANIMAL
CANALES
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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