Producción ovina intensiva: eficiencia y competitividad.

GANZÁBAL, A. - BANCHERO, G.

Resumen:

La producción en pequeña escala demanda producir en máximos niveles de eficiencia, como contraparte permite manejos individualizados que potencian los resultados obtenidos. En ellos el ovino ha encontrado un espacio en el cual insertarse, constituyéndose en un reducto cultural de mucho valor para el futuro de nuestra sociedad rural. Sin embargo, las prácticas de manejo generales que buscan eficiencia y competitividad en un sistema de producción de corderos son universalmente aplicables a cualquier escala y constituyen una opción muy interesante sobre campos que admitan algún grado de intensificación en su base forrajera.


Detalles Bibliográficos
2017
PRODUCCIÓN EFICIENTE DE CORDEROS
PRODUCCIÓN OVINA
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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