Mejoramiento de precisión para incrementar el contenido de licopeno en frutos de tomate. [Resumen]

ARRUABARRENA, A. - LADO, J. - PERES, L.E.P. - STANGE, C.R. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - VIDAL, S.

Resumen:

El tomate es una hortaliza ampliamente consumida en la dieta y una de las principales fuentes de antioxidantes. Una estrategia para potenciar su capacidad antioxidante es promover la acumulación de licopeno.


Detalles Bibliográficos
2019
TOMATE
FITOMEJORAMIENTO
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
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