Premios y descuentos en el mercado de haciendas.
Resumen:
Diariamente se divulga información de precios de distintas categorías de ganado bovino y ovino a través de diversos medios de prensa. Ya sea que los datos provengan de un remate - tradicional o por pantalla - o de resúmenes de estadísticas semanales o períodos mayores, lo que se publican son promedios y, en todo caso, rangos de precios (mínimo y máximo). Existe una variabilidad, a veces muy marcada, en los valores de los ganados comercializados, no sólo en fechas diferentes sino dentro de un mismo local de remate en un día en particular.
| 2007 | |
| VARIACIÓN DE PRECIOS | |
| Español | |
| Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria | |
| AINFO | |
| https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=60740&biblioteca=vazio&busca=60740&qFacets=60740 | |
| Acceso abierto |
