Eficiencia energética de dos genotipos Holando en pastoreo.

TALMÓN, D. - GARCÍA-ROCHE, M. - MENDOZA, A. - CARRIQUIRY, M.

Resumen:

La eficiencia de producción es un pilar fundamental en la sustentabilidad de los sistemas de producción de leche. En esta línea, el presente artículo contiene información sobre el efecto de genotipos Holando de diferente origen (Holando norteamericano vs. Holando neozelandés) sobre la partición de la energía consumida cuando son manejados bajo pastoreo. Los resultados demuestran que la eficiencia energética de cada genotipo está condicionada por el nivel de suplementación, siendo necesario contemplar tanto el genotipo lechero como la estrategia de alimentación al momento de diseñar el sistema de producción.


Detalles Bibliográficos
2021
PASTOREO
ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES
GANADO DE LECHE
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
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