Los cultivares CAMBARÁ y CHAPICUY: nuevas oportunidades para la mejora de la calidad en boniato. :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

Artículo de divulgación Publicado

Los cultivares CAMBARÁ y CHAPICUY: nuevas oportunidades para la mejora de la calidad en boniato.

VICENTE, E. - RODRIGUEZ, G. - GHELFI, B. - REGGIO, A. - VARELA, P. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - ARRUABARRENA, A. - ARES, G. - LADO, J.

Resumen:

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2016
Temas:	CAMBARÁ (R0871.5) CHAPICUY (Q0714.8) CUARÍ CUABÉ BONIATO IPOMOEA BATATA VARIEDADES FITOMEJORAMIENTO PRODUCCIÓN CULTIVO CONSUMO
Idioma	Español
Institución:	Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Repositorio:	AINFO
Enlace(s):	http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=54531&biblioteca=vazio&busca=54531&qFacets=54531
Nivel de acceso:	Acceso abierto

Resultados similares

CAMBARÁ (R0871.5) y CHAPICUY (Q0714.8): nuevos cultivares de boniato (Ipomoea batatas (L). Lam) obtenidos por el programa de mejoramiento genético de boniato de INIA Uruguay. [119. Genética, mejoramiento y biotecnología].
Autor(es):: VICENTE, E.
Fecha de publicación:: (2015)

Nuevo cultivar de boniato de pulpa naranja (Q0714.8) CHAPICUY.
Autor(es):: VICENTE, E.
Fecha de publicación:: (2015)

Nuevo cultivar de boniato de piel morada (R0871.5) CAMBARÁ.
Autor(es):: VICENTE, E.
Fecha de publicación:: (2015)

La evolución varietal en boniato y su incidencia sobre la producción y consumo en Uruguay.
Autor(es):: VICENTE, E.
Fecha de publicación:: (2022)

Cultivar de boniato INIA Rubí 63 (W1363.4).
Autor(es):: VICENTE, E.
Fecha de publicación:: (2020)

El cultivar de boniato 'INIA Rubí 59' (W1359.11).
Autor(es):: VICENTE, E.
Fecha de publicación:: (2021)

Producción de bioetanol combustible a partir de boniato
Autor(es):: Guigou, Mairan
Fecha de publicación:: (2012)

Es posible desarrollar variedades de boniato de pulpa violeta como una nueva alternativa de diversificación?.
Autor(es):: VICENTE, E.
Fecha de publicación:: (2022)

Raigrán anual "CAMBARÁ".
Autor(es):: MARANGES, F.
Fecha de publicación:: (2020)

Aplicación del Mapeo Proyectivo y CATA para mejorar la calidad sensorial de los cultivares de boniato uruguayos. [Resumen]
Autor(es):: MOLTINI, A.
Fecha de publicación:: (2019)

Evaluación de 4 variedades de boniato (Ipomoea batatas) para la alimentación de cerdos y utilización del follaje en la alimentación de cerdas gestantes
Autor(es):: Remedios Dematteis, Mario Alejandro
Fecha de publicación:: (2012)

Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en boniatos, frutillas y tomates del Programa de Mejoramiento Genético de INIA. [Resumen]
Autor(es):: FERRARI, V.
Fecha de publicación:: (2019)

Determinación de las necesidades hídricas en dos variedades de boniato de diferentes ciclo de crecimiento
Autor(es):: Durán Cabrera, Marcela
Fecha de publicación:: (2000)

Catálogo de cultivares hortícolas 2017
Autor(es):: GONZÁLEZ-ARCOS, M.
Fecha de publicación:: (2017)

Calidad de consumo en variedades de boniato
Autor(es):: CARBALLO, SERGIO
Fecha de publicación:: (2006)

Consumer perception of purple-fleshed sweet potatoes: hedonic, sensory, and emotional expectations. [Percepción de los boniatos de pulpa violeta: expectativas hedónicas, sensoriales y emocionales de los consumidores]. [Percepção da batata-doce de polpa roxa: expectativas hedonicas, sensoriais e emocionais dos consumidores].
Autor(es):: LADO, J.
Fecha de publicación:: (2022)

Procesamiento del boniato : experiencias locales
Autor(es):: BURZACO, PATRICIA
Fecha de publicación:: (2011)

Caracterización nutricional y bioaccesibilidad in vitro de la glucosa y ß-caroteno de boniatos y zapallos, durante el almacenamiento y la cocción
Autor(es):: Zaccari Veiga, Fernanda Isabel
Fecha de publicación:: (2017)

Caracterización fisicoquímica y sensorial de variedades de boniato uruguayas preparados mediante dos métodos de cocción. [Resumen].
Autor(es):: MOLTINI, A.
Fecha de publicación:: (2019)

Calidad de consumo en variedades de boniato
Autor(es):: CARBALLO, SERGIO
Fecha de publicación:: (2005)

Inocuidad de papas y boniatos: ¿es recomendable también comerlos con cáscara?.
Autor(es):: SIXTO, A.
Fecha de publicación:: (2021)

Inorganic contaminants (As, Cd, Pb) in peeled and whole potatoes and sweet potatoes
Autor(es):: Sixto, Alexandra
Fecha de publicación:: (2023)

Resúmenes. Jornada Mejoramiento Genético de Hortalizas: Ciencia y Tecnología para la producción y el consumidor, 2019, Salto, Uruguay. Trabajos de investigación relacionados al proyecto.
Autor(es):: INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA)
Fecha de publicación:: (2019)

Consumer perception of purple-fleshed sweet potatoes: hedonic, sensory, and emotional expectations
Autor(es):: Lado, Joanna
Fecha de publicación:: (2022)

El hombre que creaba mundos: valor ontológico del arte en la obra de J.R.R. Tolkien
Autor(es):: Castillo Vallejo, Maithe
Fecha de publicación:: (2005)

Reconocimiento y conteo de manzanas.
Autor(es):: Garderes, Roxana
Fecha de publicación:: (2023)

Feminist transmedia narratives. The case of the Spanish 8M movement during 2019
Autor(es):: Hernández-Conde, Macarena
Fecha de publicación:: (2021)

NIIF 4, 6 y 8 : análisis y aplicabilidad en Uruguay
Autor(es):: González, José
Fecha de publicación:: (2009)

B2B para Q-flow
Autor(es):: Degeronimi, Gustavo
Fecha de publicación:: (2002)

Metastatic and non-metastatic melanoma imaging using Sgc8-c aptamer PTK7-recognizer
Autor(es):: Sicco, Estefanía
Fecha de publicación:: (2021)

Heteroleptic Oxidovanadium(V) complexes with activity against infective and non-infective stages of Trypanosoma cruzi
Autor(es):: Scalese, Gonzalo
Fecha de publicación:: (2021)

Deep reinforcement learning and graph neural networks for efficient resource allocation in 5G networks
Autor(es):: Randall, Martín
Fecha de publicación:: (2022)

Host status of morning-glory (Ipomoea spp.) to Meloidogyne species.
Autor(es):: KASPARY, T. E.
Fecha de publicación:: (2021)

Porque el sabor importa: la evaluación sensorial integrada al mejoramiento genético de hortalizas uruguayas.
Autor(es):: LADO, J.
Fecha de publicación:: (2018)

Integration of Sensory Analysis into Plant Breeding : A Review
Autor(es):: LADO LINDNER, JOANNA
Fecha de publicación:: (2019)

Generación distribuída : conexión de un inversor a la red
Autor(es):: Rivoir, Gastón
Fecha de publicación:: (2008)

Compresión de datos generados por secuenciación de ADN por nanoporos
Autor(es):: Izquierdo, Nicolás
Fecha de publicación:: (2020)

Preliminary in vivo characterization of a theranostic aptamer: Sgc8-c- DOTA-67Ga
Autor(es):: Calzada, Victoria
Fecha de publicación:: (2017)

Aplicación de métodos avanzados de sincronización en GPUs para la resolución de sistemas triangulares dispersos
Autor(es):: Ferrand, Juan
Fecha de publicación:: (2023)

Emergence and spread of a B.1.1.28-derived P.6 lineage with Q675H and Q677H spike mutations in Uruguay
Autor(es):: Rego, Natalia
Fecha de publicación:: (2021)