Descripción de protocolos estandarizadas para el PROCISUR. Protocolo para la determinación de carotenoides en frutos nativos.

IBÁÑEZ, F.

Resumen:


Detalles Bibliográficos
2018
ORGANISMOS INDÍGENAS
CAROTENOIDES
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ALIMENTOS SANOS
NORMALIZACION
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=59003&biblioteca=vazio&busca=59003&qFacets=59003
Acceso abierto

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