Engorde intensivo de corderos:estrategias de alimentación en sistemas mixtos que incluyen pasturas. (Intensive fattening of lambs: feeding strategies in mixed systems including pastures).

PÉREZ-RUCHEL, A. - REPETTO, J. - ARROYO, J.M. - CAJARVILLE, C.

Resumen:

EN SÍNTESIS:En los sistemas más intensivos de producción ovina que utilizan forrajes frescos de buena calidad, períodos de pastoreo alternados con el uso de RTM representaría una estrategia interesante. Permitiría mitigar los efectos negativos que se pueden generar en la microbiota ruminal ante el uso restringido de la pastura, con igual nivel de aprovechamiento digestivo y repercusiones favorables en los niveles de consumo. Además, las dietas mixtas permitirían lograr mejores eficiencias de conversión. Aunque, a los niveles de inclusión de pastura utilizados y en las condiciones en que se realizaron estos trabajos, no se han logrado evidenciar mejoras en la composición de la carne.


Detalles Bibliográficos
2018
DIETAS MIXTAS
RACIÓN TOTALMENTE MEZCLADA (RTM)
ALIMENTADOS SOLO CON PASTURAS
FERMENTACIÓN RUMINAL EN OVINO
MANEJO DEL TIEMPO DE ACCESO A LAS PASTURAS
PRODUCCIÓN OVINA
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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