3x3000: el Uruguay ganadero del futuro.
Resumen:
Este trabajo propone evaluar una serie de escenarios de la ganadería bovina nacional apuntando a una faena de 3 millones de cabezas y a una generación bruta por exportaciones de 3000 millones de USD/año, alineados con la propuesta del Proyecto "PRO CARNES" de INAC.
| 2021 | |
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Modelación Escenarios ganaderos Área mejorada Extracción |
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