Mejoramiento de precisión para promover la acumulación de licopeno en frutos de mandarina y tomate. [Resumen] :: SILO. Sistema nacional de repositorios digitales. Uruguay

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Mejoramiento de precisión para promover la acumulación de licopeno en frutos de mandarina y tomate. [Resumen]

ARRUABARRENA, A. - LADO, J. - STANGE, C.R. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - RIVAS, F. - VIDAL, S.

Resumen:

Los tomates y las mandarinas son frutos ampliamente consumidos en la dieta, lo que los convierte en una de las principales fuentes de antioxidantes como el licopeno o la vitamina C y otros carotenoides, respectivamente. Esto los convierte en buenos candidatos para potenciar su capacidad antioxidante.

Detalles Bibliográficos
Fecha de publicación:	2017
Temas:	CRISPR/Cas9 ANTIOXIDANTES
Idioma	Español
Institución:	Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Repositorio:	AINFO
Enlace(s):	http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=60612&biblioteca=vazio&busca=60612&qFacets=60612
Nivel de acceso:	Acceso abierto

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