Mejoramiento de precisión para promover la acumulación de licopeno en frutos de mandarina y tomate. [Resumen]

ARRUABARRENA, A. - LADO, J. - STANGE, C.R. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - RIVAS, F. - VIDAL, S.

Resumen:

Los tomates y las mandarinas son frutos ampliamente consumidos en la dieta, lo que los convierte en una de las principales fuentes de antioxidantes como el licopeno o la vitamina C y otros carotenoides, respectivamente. Esto los convierte en buenos candidatos para potenciar su capacidad antioxidante.


Detalles Bibliográficos
2017
CRISPR/Cas9
ANTIOXIDANTES
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
AINFO
http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=60612&biblioteca=vazio&busca=60612&qFacets=60612
Acceso abierto
Resumen:
Sumario:Los tomates y las mandarinas son frutos ampliamente consumidos en la dieta, lo que los convierte en una de las principales fuentes de antioxidantes como el licopeno o la vitamina C y otros carotenoides, respectivamente. Esto los convierte en buenos candidatos para potenciar su capacidad antioxidante.