Indicadores geográficos y prediales para evaluar el riesgo ambiental de tambos comerciales mediante una matriz.[Geographic and farm indicators to evaluate environmental risk in dairy farms using a matrix.].

HERRERO, M.A. - VANKEIRSBILCK, M.I. - MAEKAWA, M. - CHARLÓN , V. - GONZALEZ PEREIRA , A.V. - VARILLAS, G. - TIERI, M. - LA MANNA, A.

Resumen:

Conclusiones: Los mayores riesgos se identificaron por cuestiones geográficas y no de manejo. La aplicación de indicadores de riesgo ambiental y su evaluación mediante una matriz, permitió determinar puntos críticos, geográficos y de manejo, en diferentes zonas de producción de leche de Argentina. Demostró ser un método sencillo y rápido para estratificar los tambos por su riesgo potencial de contaminación.


Detalles Bibliográficos
2017
MATRIZ DE RIESGO
INDICADORES
LECHERIA
PRODUCCION DE LECHE
TAMBO
ARGENTINA
Español
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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