Mello Díaz, J. I. d., Mattos Silveira, A. J., & Sanguinetti Larriera, M. F. (2009). Efecto de la suplementación energética prefaena sobre el PH, la capacidad de retención de agua, las pérdidas por cocinado, el color y la terneza de la carne de vacas en pastoreo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mello Díaz, Juan Ignacio de, Alvaro José Mattos Silveira, y Martín Felipe Sanguinetti Larriera. Efecto De La Suplementación Energética Prefaena Sobre El PH, La Capacidad De Retención De Agua, Las Pérdidas Por Cocinado, El Color Y La Terneza De La Carne De Vacas En Pastoreo. 2009.
Cita MLA (9a ed.)Mello Díaz, Juan Ignacio de, et al. Efecto De La Suplementación Energética Prefaena Sobre El PH, La Capacidad De Retención De Agua, Las Pérdidas Por Cocinado, El Color Y La Terneza De La Carne De Vacas En Pastoreo. 2009.
