Análisis del patrón de pastoreo de vacas de cría frente a cambios en la oferta de forraje de campo natural

Machado Bonilla, Fiama Daina

Supervisor(es): Soca, Pablo

Resumen:

El objetivo fue analizar la relación entre cambios en la oferta de forraje (OF) con la conducta de pastoreo y el consumo de energía (CE) de vacas de cría en campo natural. Durante lactancia (LAC: 91 ± 28 días post parto), gestación temprana (GTE: 89 ± 16 días de gestación) y tardía (GTA: 182 ± 12 días de gestación), 40 vacas de cría de 401 ± 36 kg de peso vivo (PV) y 3,8 ± 0,38 unidades de condición corporal (CC) fueron asignadas a un diseño de bloques completos generalizados con niveles de OF: 8 vs 4 kg de materia seca (MS)/kg PV durante LAC y GTE para alta (AO) y baja (BO) OF respectivamente y 4 kg de MS/kg PV para ambas OF durante GTA. Se registró la masa total (MF), verde (MFV), altura (ALT) de forraje, frecuencia de observaciones de ALT entre 0 - 4, 5 - 9, 10 - 15 y >15 cm, el tiempo diario de pastoreo (TP), de descanso-rumia (DR) y caminata (TC), la alternancia pastoreo-DR (PDR), el número total (NST) y principales (NSP) sesiones de pastoreo, la tasa de bocado (TB), estaciones de alimentación (EA) y número de parches (NP) por hora de pastoreo. Se estimó el CE por vaca y se estudió la asociación entre variables que describen el comportamiento según la escala, la estructura del forraje, el CE y la CC para cada estación. El aumento en la OF incrementó la MF, MFV y ALT (P<0,001), no obstante, el TP no fue afectado en ningún período evaluado. La ALT fue de 8,3 y 6,8 ± 0,2, 9,8 y 6,5 ± 0,5 y 4,5 y 3,1 ± 01 cm durante LAC, GTE y GTA para AO y BO respectivamente. Durante LAC, las vacas de AO tuvieron mayor CE (AO: 16,4 vs BO: 14,2 ± 0,91 Mcal/día; P=0,04) y menor EA (AO: 247 vs BO: 328 ± 19 EA/h; P=0,004). Durante GTE, AO provocó mayor CE (AO: 18,1 vs BO: 15,5 ± 0,36 Mcal/día; P=0,006). Las vacas de AO tuvieron menor TC (AO: 1 vs BO: 10 ± 1 min; P=0,04), menor EA (AO: 205 vs BO: 243 ± 36 EA/h; P=0,02) y la TB (AO: 47 vs BO: 53 ± 2 bocados/min; P=0,02) y mayor PDR (AO: 5,4 vs BO: 4,6 ± 0,27 número/día; P=0,04) y NSP (AO: 6,2 vs BO: 5,2 ± 0,24 número/día; P=0,0004). Durante GTA, AO tuvo mayor TC (AO: 5 vs BO: 24 ± 11 min; P=0,03) y TB (AO: 43 vs BO: 56 ± 4 bocados /min; P=0,05). Si bien el TP no fue afectado por la OF, el mayor TC, EA y TB estarían involucrados en las modificaciones de la estrategia de pastoreo de vacas de cría ante la reducción en la OF.


Detalles Bibliográficos
2020
Oferta de forraje
Tiempo de pastoreo
Conducta de pastoreo
VACAS DE CRIA
PASTOREO
FORRAJES
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/29368
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Resumen:
Sumario:Tribunal: Jaurena, Martín; Cibils, Andrés; Carmo, Martín do