Efecto de la suplementación con taninos o del momento de pastoreo sobre partición del nitrógeno en vacas lecheras en lactancia media

Ketenjian Garabedian, Yaneth Andrea - Sprunck Regehr, Andrés Rubén

Supervisor(es): Cajarville, Cecilia - Pozo, Claudio

Resumen:

El objetivo de este estudio fue evaluar si la inclusión en la dieta del extracto de tanino de Acacia mearnsii (TA) o el cambio del momento de pastoreo de la mañana a la tarde tendría un impacto en la partición de N en las vacas lecheras que pastan raigrás junto con ración totalmente mezclada (RTM). Se utilizaron nueve vacas lecheras de raza Holstein con 197±12 días de lactancia, en un diseño experimental de cuadrado latino 3 × 3 por triplicado, realizado a lo largo de tres períodos experimentales de 22 días. Los tres tratamientos consistieron en: pastoreo de mañana y RTM de tarde (AM), pastoreo de mañana y RTM de tarde con adición de 15g de TA/kg de MS (AMt), y RTM de mañana y pastoreo de tarde (PM). Los tratamientos no afectaron el consumo de N, la digestibilidad del N, ni las excreciones de N en leche, heces o las excreciones de N total. Sin embargo, tanto AMt como PM redujeron las excreciones urinarias de N en un 8,0 y 7,4 % respectivamente (P <0,05) y a su vez el N ureico en los tratamientos AMt y PM fueron menores que en AM (P <0,05). En consecuencia, la relación N urinario/N fecal fue menor (P <0,01). Se concluye que la inclusión de bajas cantidades de TA en la RTM o el pastoreo por la tarde fueron estrategias efectivas para reducir la excreción de N urinario en vacas lecheras en lactancia media.


Detalles Bibliográficos
2019
VACAS LECHERAS
SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS
TANINOS
ACACIA MEARNSII
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/25739
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Resumen:
Sumario:El objetivo de este estudio fue evaluar si la inclusión en la dieta del extracto de tanino de Acacia mearnsii (TA) o el cambio del momento de pastoreo de la mañana a la tarde tendría un impacto en la partición de N en las vacas lecheras que pastan raigrás junto con ración totalmente mezclada (RTM). Se utilizaron nueve vacas lecheras de raza Holstein con 197±12 días de lactancia, en un diseño experimental de cuadrado latino 3 × 3 por triplicado, realizado a lo largo de tres períodos experimentales de 22 días. Los tres tratamientos consistieron en: pastoreo de mañana y RTM de tarde (AM), pastoreo de mañana y RTM de tarde con adición de 15g de TA/kg de MS (AMt), y RTM de mañana y pastoreo de tarde (PM). Los tratamientos no afectaron el consumo de N, la digestibilidad del N, ni las excreciones de N en leche, heces o las excreciones de N total. Sin embargo, tanto AMt como PM redujeron las excreciones urinarias de N en un 8,0 y 7,4 % respectivamente (P <0,05) y a su vez el N ureico en los tratamientos AMt y PM fueron menores que en AM (P <0,05). En consecuencia, la relación N urinario/N fecal fue menor (P <0,01). Se concluye que la inclusión de bajas cantidades de TA en la RTM o el pastoreo por la tarde fueron estrategias efectivas para reducir la excreción de N urinario en vacas lecheras en lactancia media.