Pinnacchio Sacaldaferri, G. (2011). Evaluación sensorial de la frescura en peces de importancia comercial del río Uruguay.
Cita Chicago Style (17a ed.)Pinnacchio Sacaldaferri, Giorella. Evaluación Sensorial De La Frescura En Peces De Importancia Comercial Del Río Uruguay. 2011.
Cita MLA (9a ed.)Pinnacchio Sacaldaferri, Giorella. Evaluación Sensorial De La Frescura En Peces De Importancia Comercial Del Río Uruguay. 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
