Medrano, A. (2009). Obtención de proteínas lácteas glicosiladas y evaluación de las modificaciones en las propiedades funcionales de las mismas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Medrano, Alejandra. Obtención De Proteínas Lácteas Glicosiladas Y Evaluación De Las Modificaciones En Las Propiedades Funcionales De Las Mismas. 2009.
Cita MLA (9a ed.)Medrano, Alejandra. Obtención De Proteínas Lácteas Glicosiladas Y Evaluación De Las Modificaciones En Las Propiedades Funcionales De Las Mismas. 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
