Efecto de diferentes proporciones de pastura y grano en la dieta de corderas cruzas, sobre la calidad de la carne, particularmente referida al valor nutritivo de la misma
Supervisor(es): Montossi, Fabio - Fernández Abella, Daniel - Rodríguez Palma, Ricardo
| 2009 | |
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VALOR NUTRITIVO CALIDAD CARNE CORDERO ACIDOS GRASOS DEPARTAMENTO DE PAYSANDU |
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| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| https://hdl.handle.net/20.500.12008/20679 | |
| Acceso abierto | |
| Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Descripción no disponible. |
