Evaluación de la calidad microbiológica de la leche producida en establecimientos de la región litoral noroeste del país, período 2012-2013
| 2014 | |
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PRODUCCION DE LECHE CALIDAD DE LA LECHE ANALISIS MICROBIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ANALISIS DE LA LECHE LECHE |
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| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| http://hdl.handle.net/20.500.12008/10453 | |
| Acceso abierto | |
| Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0) |
| Descripción no disponible. |
