Una mirada sobre las tendencias de precarización laboral en la industria láctea uruguaya: el caso de Bonprole
Supervisor(es): Quintero Bravo, María Jimena
| 2021 | |
|
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LECHERA CONDICIONES DE TRABAJO TRABAJO |
|
| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| https://hdl.handle.net/20.500.12008/33542 | |
| Acceso abierto | |
| Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0) |
Resultados similares
-
Los espacios de coordinación en el sector lácteo
Autor(es):: Pouso, Verónica
Fecha de publicación:: (2012) -
Cambios tecnológicos ante la crisis del sistema taylorista fordista en el sector lácteo
Autor(es):: Varela, Alejandra
Fecha de publicación:: (1997) -
Situación y necesidades de I+D+I en la industria láctea y la quesería artesanal uruguaya : taller
Autor(es):: Instituto Nacional de la Leche (INALE)
Fecha de publicación:: (2011) -
Aislamiento y caracterización de cepas nativas de Lactobacillus spp. para su uso como probióticos en la industria láctea
Autor(es):: VÁZQUEZ, SYLVIA
Fecha de publicación:: (2007) -
Poder de mercado en la industria láctea uruguaya
Autor(es):: Kefeli Prat, Daniel
Fecha de publicación:: (2010)