Necrosis de las yemas de flor del peral : aportes a la descripción de los síntomas e incidencia del manejo sanitario en la manifestación de los mismos

Duarte Barea, Felicia

Supervisor(es): Leoni, Carolina

Resumen:

El desarrollo del cultivo de peral en el Uruguay esta limitado por la irregularidad de la producción a lo largo de los años. Uno de los factores que incide en las ,&· variaciones anuales de productividad es la necrosis de las yemas de flor del peral (NYFP), la cual genera la destrucción total o parcial de las yemas. La NYFP es un problema complejo donde interactúan múltiples factores y sus causas no están claramente definidas. En Uruguay, acorde a la sintomatología observada, Pseudomonas syringae pv. syringae podría ser el agente causal. El presente trabajo tiene como objetivo aportar conocimientos sobre la sintomatología y manejo sanitario de la NYFP. Se evaluaron plantas de los cvs. William's y Packam's Triumph con manejo convencional (MC). Adem$s, sobre plantas de peral del cv. William's se realizaron cuatro manejos sanitarios: MC, MC más aplicaciones quincenales de fosfito de potasio, MC más aplicaciones quincenales de clorhidrato de kasugamicina, MC más aplicaciones mensuales de imidacloprid y quincenales de metilazinfos. El nivel de daño se determinó bimensualmente ente marzo y setiembre mediante análisis de primordios florales (disección de yemas de flor bajo lupa), y en plena flor; utilizando en ambos casos escalas de severidad pre-establecidas. Se realizaron además cortes histológicos de los primordios florales con diferentes sintomatologías. El nivel de daño en los primordios florales aumentó en forma progresiva a lo largo . de toda la temporada, los primordios sanos pasaron de 92% a 27% y de 94% a 23% en los cv Williams y Packam's Triumph, respectivamente. En los cortes hlstoiógicos sé observo hlpétplasia e hipertrofia del tejido subepidermico en las zonas de los primordios florales que coincidían con los tumores observados bajo la lupa. Respecto a los tratamientos sanitarios, las aplicaciones quincenales de fosfito de potasio fueron las que obtuvieron mejores resultados para el control de NYFP, diferenciándose significativamente (P<0,05) de los demás tratamientos tanto a nivel de primordios florales como en floración. Al comparar los cultivares los resultados fueron inconsistentes: a nivel de primordios florales el daño en el cv. Packam's Triumph fue mayor que en el cv. Williams, mientras que en floración ocurrió lo contrario•􀀶 En función de la sintomatología observada (tumores con hiperplasia e hipertrofia asociada o no a necrosis), P. syringae pv. syringae sería la causa de la NYFP!ien Uruguay, y las aplicaciones de fosfito de potasio contribuirían al manejo de la problemática.


Detalles Bibliográficos
2007
Necrosis de las yemas de flor del peral
Sintomatología
Primordios florales
Manejo sanitario
Cultivares
ARBOLES FRUTALES
PERAL
NECROSIS
FLORES
YEMA (PLANTA)
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/37605
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
Resumen:
Sumario:El desarrollo del cultivo de peral en el Uruguay esta limitado por la irregularidad de la producción a lo largo de los años. Uno de los factores que incide en las ,&· variaciones anuales de productividad es la necrosis de las yemas de flor del peral (NYFP), la cual genera la destrucción total o parcial de las yemas. La NYFP es un problema complejo donde interactúan múltiples factores y sus causas no están claramente definidas. En Uruguay, acorde a la sintomatología observada, Pseudomonas syringae pv. syringae podría ser el agente causal. El presente trabajo tiene como objetivo aportar conocimientos sobre la sintomatología y manejo sanitario de la NYFP. Se evaluaron plantas de los cvs. William's y Packam's Triumph con manejo convencional (MC). Adem$s, sobre plantas de peral del cv. William's se realizaron cuatro manejos sanitarios: MC, MC más aplicaciones quincenales de fosfito de potasio, MC más aplicaciones quincenales de clorhidrato de kasugamicina, MC más aplicaciones mensuales de imidacloprid y quincenales de metilazinfos. El nivel de daño se determinó bimensualmente ente marzo y setiembre mediante análisis de primordios florales (disección de yemas de flor bajo lupa), y en plena flor; utilizando en ambos casos escalas de severidad pre-establecidas. Se realizaron además cortes histológicos de los primordios florales con diferentes sintomatologías. El nivel de daño en los primordios florales aumentó en forma progresiva a lo largo . de toda la temporada, los primordios sanos pasaron de 92% a 27% y de 94% a 23% en los cv Williams y Packam's Triumph, respectivamente. En los cortes hlstoiógicos sé observo hlpétplasia e hipertrofia del tejido subepidermico en las zonas de los primordios florales que coincidían con los tumores observados bajo la lupa. Respecto a los tratamientos sanitarios, las aplicaciones quincenales de fosfito de potasio fueron las que obtuvieron mejores resultados para el control de NYFP, diferenciándose significativamente (P<0,05) de los demás tratamientos tanto a nivel de primordios florales como en floración. Al comparar los cultivares los resultados fueron inconsistentes: a nivel de primordios florales el daño en el cv. Packam's Triumph fue mayor que en el cv. Williams, mientras que en floración ocurrió lo contrario•􀀶 En función de la sintomatología observada (tumores con hiperplasia e hipertrofia asociada o no a necrosis), P. syringae pv. syringae sería la causa de la NYFP!ien Uruguay, y las aplicaciones de fosfito de potasio contribuirían al manejo de la problemática.