Bruzzone, F. (2014). Aplicación de metodologías de caracterización sensorial con consumidores en el desarrollo de postres lácteos funcionales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bruzzone, Fernanda. Aplicación De Metodologías De Caracterización Sensorial Con Consumidores En El Desarrollo De Postres Lácteos Funcionales. 2014.
Cita MLA (9a ed.)Bruzzone, Fernanda. Aplicación De Metodologías De Caracterización Sensorial Con Consumidores En El Desarrollo De Postres Lácteos Funcionales. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
