Búsqueda y evaluación de la capacidad onhibidora de Tripsina en extractos de Schinus mille

Macció, Ana Laura
Detalles Bibliográficos
2012
INHIBIDORES ENZIMATICOS
BIOQUIMICA VEGETAL
ENZIMAS
ENZIMOLOGIA
HIDROLISIS
Español
Universidad de la República
COLIBRI
http://www.bib.fcien.edu.uy/files/etd/pasan/uy24-15864.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12008/1435
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Derivadas (CC BY-NC-ND 4.0)
Resumen:
Sumario:Orientador: Dra. Ana María Cantero, co-tutor Lic. Diego Vallés.