Anchundia Lucas, M. Á. (2024). Utilización de residuos del procesamiento de almidón de papa para la producción de biomasa de hongos, obtención de ß-glucanos y su uso en el desarrollo de un yogur tipo griego.
Cita Chicago Style (17a ed.)Anchundia Lucas, Miguel Ángel. Utilización De Residuos Del Procesamiento De Almidón De Papa Para La Producción De Biomasa De Hongos, Obtención De ß-glucanos Y Su Uso En El Desarrollo De Un Yogur Tipo Griego. 2024.
Cita MLA (9a ed.)Anchundia Lucas, Miguel Ángel. Utilización De Residuos Del Procesamiento De Almidón De Papa Para La Producción De Biomasa De Hongos, Obtención De ß-glucanos Y Su Uso En El Desarrollo De Un Yogur Tipo Griego. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
