Este trabajo se centra en la descripción de los procesos de negociación colectiva, que se dieron en las empresas del sector rural en el período 2005 - 2010. Se presenta, describen y caracteriza la negociación colectiva en estos sectores de actividad y el modo en que los actores colectivos se apropian y re interpretan los cambios supra institucionales que el sistema político genera. Uno de los principales desafíos se vinculó a la construcción de una base de datos que diera cuenta del objeto de investigación. Esta fue constituida a partir del relevamiento de los formularios en los que la División de Negociación Colectiva del MTSS registra sus actuaciones Este trabajo pretende ser un aporte a la comprensión del impacto que tiene la normalidad rural, los cambios en la legislación laboral de la unidad productiva. A su vez, la diferencia y valor de esta investigación reside en que no sólo se estudiaron las relaciones de trabajo y las modalidades de conflicto en la empresa, sino que se también, se realizó el ejercicio de relacionar éstos elementos con las situaciones sociales y productivas que constituyen el contexto de la relación laboral Como uno de los principales hallazgos, pudo observarse que en su mayoría, las negociaciones se basan en el cumplimiento de normas establecidas y son muy pocos los conflictos que se desarrollan para superar las normas. En estos rubros productivos y debido fundamentalmente al modo en que se dan las relaciones sociales y de producción, la mera constitución del sindicato y la convocatoria a la negociación tripartita trae implícito frecuentemente despidos o lesiones del relacionamiento laboral.