El presente trabajo trata sobre la determinación del valor razonable para losprincipales productos y activos biológicos del sector agropecuario del Uruguay.Por tal razón,cada vez que analicemos cada uno de los productos y activosbiológicos seleccionados haremos hincapié en la existencia de mercados activospara los bienes que pretendemos valuar.En el primer capítulo realizamos una breve descripción del tratamiento contablede activos biológicos y productos agropecuarios que establece la NIC 41.A partir del capítulo segundoyhasta elcapítuloduodécimotrataremos el tema dela determinación del valor razonable para aquellos productos y activos biológicosque consideramos los más difundidos en el Uruguay, indicando cual es la fuente ala que se debe recurrir para determinar lamejor aproximación al valor razonable.En el capítulo decimotercerohacemos mención al criterio de valuación queseaplica fiscalmente para liquidar los impuestos asociados a la actividad del sectoragropecuario.Finalmente en el último capítulo expondremos las conclusiones a las quearribamos con respecto al tema de estudio.