Efecto del grado de intensificación en la renovación de una pastura vieja en el período estivo-otoñal

Dorado Schmidt, Lucas - Etchevarren Assandri, Gabriel - Olascoaga Marella, Santiago

Supervisor(es): Zanoniani, Ramiro

Resumen:

Con el objetivo de evaluar la producción de forraje, la composición botánica y la producción animal con distintos grados de intensificación en la renovación de una pastura vieja durante el período estivo-otoñal, se realizó un experimento, llevado a cabo en la Estación Experimental “Dr. Mario. A. Cassinoni” (Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Paysandú, Uruguay), durante el período de tiempo comprendido entre febrero y mayo de 2019. El experimento consistió en la renovación de una pradera degradada compuesta por Trifolium repens cv. Zapicán, Festuca arundinacea cv. Tacuabé y Lotus corniculatus cv. San Gabriel. La renovación fue realizada con la intersiembra de la mezcla de Lolium multiflorum cv. Winterstar II y Trifolium pratense cv. LE 116. Se realizaron 4 tratamientos donde las variables fueron: intersiembra de especies en la pastura, intersiembra con fertilización fosfatada, intersiembra con fertilización fosfatada y nitrogenada, y un tratamiento sin renovación. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos al azar, comprendiendo tres bloques con cuatro tratamientos cada uno. La unidad experimental es la parcela, correspondiendo cada una a un tratamiento diferente dentro de cada bloque. Las mezclas fueron pastoreadas con novillos de raza Holando, siendo asignados al azar 4 novillos por tratamiento, con un peso promedio inicial de 467 kg. El método de pastoreo fue rotativo y el criterio para el cambio de parcela fue cada 15 días, con una frecuencia de 30 días aproximadamente, donde hubieron dos momentos de pastoreo por lo cual cada animal pasó dos veces por cada bloque. Se encontraron diferencias significativas a favor del tratamiento sin intersiembra con respecto al disponible de forraje, tanto en cantidad como en altura, también en forraje desaparecido y en producción de forraje. En todos los tratamientos predominaron especies gramíneas de tipo C4 anuales, en su mayoría de bajo valor forrajero, sin embargo, hubo mejorías en la composición botánica en los tratamientos con intersiembra y con intersiembra y fósforo por la presencia de T. pratense, mientras que el tratamiento que tiene agregado de nitrógeno, presentó además, más contenido de gramíneas perennes de alto valor forrajero. Por otra parte, la presencia de L. multiflorum fue prácticamente nula en todos los tratamientos. El tratamiento con mayor grado de intensificación en la renovación por el agregado de fertilizante fosfatado y nitrogenado además de la intersiembra, fue el que presentó el mejor desempeño respecto en la ganancia de peso vivo, así como también en producción de carne. En cuanto al disponible a través del tiempo, se encontraron diferencias significativas a favor del primer momento de pastoreo en cantidad y en altura, así como también en forraje desaparecido, tasa de crecimiento y producción de forraje.


Detalles Bibliográficos
2020
Pasturas
Renovación
Producción
Intersiembra
MEJORA DE PASTIZALES
SOBRESIEMBRA
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/29086
Acceso abierto
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