Explotación del genoma de Issatchenika terricola para identificación de glicosidasas con potencial aplicación en enología
Supervisor(es): Ramón, Ana - González-Pombo, Paula
| 2020 | |
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VITIS VINIFERA ENZIMAS GENOMA FILOGENETICA ISSATCHENIKA TERRICOLA ESCHERICHIA COLI |
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| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| https://hdl.handle.net/20.500.12008/28308 | |
| Acceso abierto | |
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