Identificación de especies vegetales en el dulce de membrillo mediante análisis molecular

Arleo Capovilla, Mailén
Detalles Bibliográficos
2011
BIOQUIMICA
CYDONIA OBLONGA
BIOTECNOLOGIA
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
GENETICA VEGETAL
Español
Universidad de la República
COLIBRI
http://www.bib.fcien.edu.uy/files/etd/pasan/uy24-15232.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12008/1659
Acceso abierto
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