Cambios tecnológicos ante la crisis del sistema taylorista fordista en el sector lácteo
Supervisor(es): Guerra, Pablo
| 1997 | |
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INDUSTRIA LECHERA CONAPROLE SOCIOLOGIA DEL TRABAJO TAYLORISMO FORDISMO PRODUCTOS LACTEOS |
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| Español | |
| Universidad de la República | |
| COLIBRI | |
| https://hdl.handle.net/20.500.12008/28137 | |
| Acceso abierto | |
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