Cambios tecnológicos ante la crisis del sistema taylorista fordista en el sector lácteo

Varela, Alejandra

Supervisor(es): Guerra, Pablo

Detalles Bibliográficos
1997
INDUSTRIA LECHERA
CONAPROLE
SOCIOLOGIA DEL TRABAJO
TAYLORISMO
FORDISMO
PRODUCTOS LACTEOS
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/28137
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución - No Comercial - Sin Derivadas (CC - By-NC-ND 4.0)
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