Nivel de conocimiento sobre nutrición gestacional: estudio observacional en una población de puérperas

Level of knowledge about gestational nutrition: observational study in a population of postpartum women

Nível de conhecimento sobre nutrição gestacional: estudo observacional em uma população de puérperas

Fernández Otaño, Mathías Fabián - Lupano Lessa, Valentina - Soria Navas, Facundo - Vidal Bottias, Joaquín Andrés - Viñales Patrone, Martina - Yurik Pereira das Neves, Laura Menalvina - Moraes Castro, Mario - Sobrero De los Santos, Helena - Couchet Ávila, Paula

Resumen:

La malnutrición materna durante el embarazo se asocia a múltiples complicaciones materno-fetales. La evidencia internacional demuestra que las mujeres gestantes desconocen gran parte de las recomendaciones nutricionales. Con el objetivo de describir el nivel de conocimiento y asesoramiento sobre las recomendaciones nutricionales durante el período gestacional en mujeres puérperas, este estudio pretende ser un punto de partida para impulsar futuras investigaciones y la planificación de estrategias de intervención. Estudio observacional, descriptivo de corte transversal. Los datos fueron recabados mediante una encuesta voluntaria y anónima dirigida a mujeres cursando el puerperio. Se obtuvieron respuestas de 123 puérperas. Se observó una diferencia estadísticamente significativa en el nivel de conocimiento sobre los requerimientos nutricionales en el embarazo, entre las mujeres que habían recibido asesoramiento en los controles obstétricos y las que no (valor p = 0,003). El 44,7% de las puérperas conocían la toxoplasmosis, 23,6% conocían la salmonella y 2,4% la listeria. Los hallazgos de esta investigación apoyan la idea de que la creación de una guía nacional sobre alimentación en el embarazo podría aumentar la frecuencia y calidad del asesoramiento nutricional de forma rutinaria en los controles obstétricos.


Maternal malnutrition during pregnancy is associated with multiple maternal and fetal complications. International evidence shows that pregnant women are largely unaware of nutritional recommendations. With the aim of describing the level of knowledge and counseling on nutritional recommendations during the gestational period in postpartum women, this study aims to be a starting point for future research and the planning of intervention strategies. The study is an observational, descriptive cross-sectional study. Data were collected through a voluntary and anonymous survey targeted at women in postpartum period. Responses were obtained from 123 postpartum women. A statistically significant difference was observed in the level of knowledge about nutritional requirements in pregnancy between women who had received counseling during obstetric check-ups and those who had not (p-value = 0.003). 44.7% of the postpartum women were aware of toxoplasmosis, 23.6% were aware of salmonella, and 2.4% were aware of listeria. The findings of this research support the idea that the creation of a national guide on pregnancy nutrition could increase the frequency and quality of nutritional counseling routinely in obstetric check-ups.


A desnutrição materna durante a gravidez está associada a múltiplas complicações materno-fetais. A evidência internacional mostra que as mulheres grávidas desconhecem grande parte das recomendações nutricionais. Com o objetivo de descrever o nível de conhecimento e aconselhamento sobre as recomendações nutricionais durante o período gestacional em mulheres puérperas, este estudo pretende ser um ponto de partida para impulsionar futuras pesquisas e o planejamento de estratégias de intervenção. O estudo é do tipo observacional, descritivo de corte transversal. Os dados foram coletados por meio de uma pesquisa voluntária e anônima direcionada a mulheres no puerpério. Foram obtidas respostas de 123 puérperas. Observou-se uma diferença estatisticamente significativa no nível de conhecimento sobre os requisitos nutricionais na gravidez, entre as mulheres que haviam recebido aconselhamento nos controles obstétricos e aquelas que não haviam (valor p = 0,003). 44,7% das puérperas conheciam a toxoplasmose, 23,6% conheciam a salmonela e 2,4% a listeria. Os achados desta pesquisa apoiam a ideia de que a criação de um guia nacional sobre alimentação na gravidez poderia aumentar a frequência e a qualidade do aconselhamento nutricional de forma rotineira nos controles obstétricos.


Detalles Bibliográficos
2024
Nutrición
Embarazo
Asesoramiento
Conocimiento
Educación
Nutrition
Pregnancy
Counseling
Knowledge
Education
Nutrição
Gravidez
Aconselhamento
Conhecimento
Educação
TRASTORNOS NUTRICIONALES EN EL FETO
NUTRICIÓN MATERNA
PROGRAMAS Y POLÍTICAS DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
Español
Universidad de la República
COLIBRI
https://hdl.handle.net/20.500.12008/46894
Acceso abierto
Licencia Creative Commons Atribución (CC - By 4.0)
Resumen:
Sumario:Mathías Fabián Fernández Otaño: Estudiante de Medicina, Ciclo de Metodología Científica II, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay -- Valentina Lupano Lessa: Estudiante de Medicina, Ciclo de Metodología Científica II, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay -- Facundo Soria Navas: Estudiante de Medicina, Ciclo de Metodología Científica II, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay -- Joaquín Andrés Vidal Bottias: Estudiante de Medicina, Ciclo de Metodología Científica II, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay -- Martina Viñales Patrone: Estudiante de Medicina, Ciclo de Metodología Científica II, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay -- Laura Menalvina Yurik Pereira das Neves: Estudiante de Medicina, Ciclo de Metodología Científica II, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay -- [Dra.] Mario Moraes Castro: Docente supervisor. Departamento de Neonatología, Centro Hospitalario Pereira Rossell, Montevideo, Uruguay -- [Dra.] Helena Sobrero De los Santos: Docente supervisora. Departamento de Neonatología, Centro Hospitalario Pereira Rossell, Montevideo, Uruguay -- [Dra.] Paula Couchet Ávila: Docente supervisora. Departamento de Neonatología, Centro Hospitalario Pereira Rossell, Montevideo, Uruguay. Correo electrónico de contacto: hsobrero@gmail.com