La presente tesis es la primera sobre Hierbas Medicinales y también Aromáticas en el Uruguay. Fueron evaluadas dos especies de “Marcela” (Achyrocline satureioides y Achyrocline flaccida), por las siguientes razones: Disminución de lesiones después de un infarto cerebral, logrados por la quercetina, un compuesto de la Marcela, que administrada a la media hora de producido el infarto, disminuye un 56% las lesiones causadas por este accidente vascular. Así como también, otros extractos de la Marcela demostraron sus propiedades antioxidantes, utilizándose para la prevención del envejecimiento natural de la piel, y para el cuidado frente a los efectos dañinos de la radiación ultravioleta. Sus objetivos fueron ampliar la información disponible a nivel agronómico sobre la evaluación del crecimiento de las plantas; y del rendimiento en Materia Verde y Materia Seca según momento y altura de corte de las especies anteriormente nombradas. También se incluyó una determinación de los compuestos químicos de los aceites esenciales. Como conclusiones generales, se obtiene a que es más conveniente extraer mayor cantidad de Materia Seca, con un corte mecánico a 15 cm del suelo, por sus diferencias significativas en Rendimiento en Materia Seca, así como en Tallos y Flores. En cuanto a los momentos de corte sólo hubieron diferencias significativas para la proporción de Flores, en cuyo caso la post-floración dio el mejor resultado. Con los aceites esenciales se obtuvieron diferencias significativas sólo en Rendimiento, siguiendo a favor del corte mecánico. Para un trabajo siguiente se sugiere evaluar dos años consecutivos, para saber si el follaje remanente es suficiente para lograr cosecha al año siguiente.