Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para la búsqueda [ Xavier Dini, María ] , tiempo de consulta: 0.01s
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1Tesis de grado Caracterización de la terneza en el proceso de producción de carne vacuna en el Uruguay y su predicción utilizando las principales variables pos mortem pH, temperatura y color Jiménez de Aréchaga Baraibar, Carolina - Pravia Nin, María Isabel - Xavier Dini, María
2002
Universidad de la República
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