Reporte técnico Informe final del proyecto: ¿Que estamos comiendo? Búsqueda de mecanismos de resistencia en alimentos congelados. Autor(es): Bado Vazquez, María Inés - Vignoli Cabrera, Ever Rafael - Coppola Fon, Nadia Alexandra - Varela Pensado, Gustavo - Cordeiro García, Nicolás - Papa Ezdra, Romina - Iriarte Odini, Andrés - Ferreira Acosta, Federica
Fecha de publicación: 2023
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…Vignoli Cabrera, Ever Rafael…”