Libro Manual de tipificación de calidad de frutas y verduras: procedentes de la agricultura familiar en Uruguay. Autor(es): CARRATO, S. - CURUTCHET, M.R. - MONTERO, S. - VAZ TOUREM, J. - PALLANT, A. - LADO, J. - ARES, G. - GIMÉNEZ, A. - VITOLA, A.
Fecha de publicación: 2023
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Libro Frutas y verduras. Placer, bienestar y sustentabilidad. Autor(es): BONILLA, L. - CARRATO, S. - CURUTCHET, M.R. - DEMOV, M.N. - GONZÁLEZ, F. - PAZ, L. - VERDIER, S. - METHOL, R. - MONTERO, S. - VAZ TOUREM, J. - ANTÍA, M. - MARTÍNEZ, N. - OSORIO, F. - LADO, J. - PALLANTE, A. - ROMERO, D. - IANNOLO, M. - SUS, M. - ARES, G. - BELLENDA, B. - GIMÉNEZ, A. - GUGLIUCCI, V. - VARELA, L. - VITOLA, A.
Fecha de publicación: 2022
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores: