Tesis de grado Evaluación de diferentes ceras comerciales en el proceso de packing de fruta cítrica sobre dos especies  Citrus sinensis var. Valencia y Citrus limón Autor(es): Namesny, Claudio - Urtiaga, Jorge
Fecha de publicación: 1985
Institución: Universidad de la República
Otros Autores: “…Urtiaga, Jorge…”