Reporte técnico Informe final del proyecto: Metabolismo energético y nitroxidativo de ácidos grasos en sistemas lecheros pastoriles: Impacto sobre la salud animal y calidad de productos lácteos Autor(es): Carriquiry, Mariana - García-Roche, Mercedes - Cassina Gómez, Adriana María - Trostchansky Vasconcellos, Andrés Ezequiel - Quijano Herrera, Celia Lía - Mendoza Aguiar, Alejandro - Casal Spera, Alberto - Hirigoyen, Dario - Escobar Gianni, Daniela - Astessiano Dickson, Ana Laura - Jorge Smeding, Ernesto Ezequiel
Fecha de publicación: 2024
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
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Reporte técnico Informe final del proyecto: Desarrollo de un nuevo aceite de soja enriquecido en antioxidantes derivados de la industria olivícola con el fin de prevenir su degradación oxidativa Autor(es): Sánchez Calvo, Beatriz - Conde Innamorato, Ana Paula - Ibañez Silva, Facundo - Petingi Olivera, Sofía - Rubbo Amonini, Homero - Mastrogiovanni Ravecca, Mauricio - Gámbaro García, Adriana - Ellis De Luca, Ana Claudia - Trostchansky Vasconcellos, Andrés Ezequiel - Santos Amaro, Mellany - Vieitez Osorio, Ignacio Alberto
Fecha de publicación: 2023
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
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