Artículo Storage stability of model infant formula powders produced under varying wet-mix processing conditions Autor(es): RODRÍGUEZ ARZUAGA, MARIANA - ABRAHAM, ANALÍA GRACIELA - SUESCUN, LEOPOLDO - MEDRANO, ALEJANDRA - AHRNÉ, LILIA - DÍAZ, MARCELA - BÁEZ, JESSICA - AÑÓN, MARÍA CRISTINA
Fecha de publicación: 2024
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
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