Otro Desarrollo de un nuevo aceite de soja enriquecido en antioxidantes derivados de la industria olivícola con el fin de prevenir su degradación oxidativa. Autor(es): Sanchez Calvo, Beatriz - Santos Amaro, Mellany
Fecha de publicación: 2023
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación

Conferencia Desarrollo de un nuevo aceite de soja enriquecido en antioxidantes derivados de la industria olivícola con el fin de prevenir su degradación oxidativa. Autor(es): Santos Amaro, Mellany - Conde, Ana Paula - Ibañez Facundo - Vieitez, Ignacio - Mastrogiovanni, Mauricio - Rubbo, Homero - Sanchez Calvo, Beatriz
Fecha de publicación: 2023
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
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