Mostrando 1 - 12 resultados de 12 para la búsqueda [ SORIA, ALEJANDRA ] Filtros
  1. 1
    Conferencia Platos prontos para consumo tratados por irradiación gamma para pacientes inmunocomprometidos SORIA, ALEJANDRA - MUSSIO, PAULA - MAQUIEIRA, ANA MARIA - MERLADETT, JOSÉ - MARTINEZ, GONZALO - TORRENDELL, MARIA - GALIETTA, GIOVANNI - ABREU CASTILLO, ANÍBAL V.
    2011
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  2. 2
    Conferencia Aplicación de irradiación gamma (60 Co) para el control de STEC Escherichiacoli productoras de toxina Shiga (026,045,0103,0111,0145,0121, y O157:H7) en hamburguesas crudas congelad... MUSSIO, PAULA - MARTÍNEZ, INÉS - SORIA, ALEJANDRA - SOUMASTRE, MARTINA
    2015
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  3. 3
    Artículo Aplicación de irradiación gamma (60 Co) para el control de STEC Escherichiacoli productoras de toxina Shiga (026,045,0103,0111,0145,0121, y O157:H7) en hamburguesas crudas congelad... MUSSIO, PAULA - MARTÍNEZ, INÉS - SORIA, ALEJANDRA - SOUMASTRE, MARTINA
    2015
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  4. 4
    Conferencia Percepción de los consumidores uruguayos sobre los alimentos irradiados ARCIA, PATRICIA - ABREU CASTILLO, ANÍBAL V. - SORIA, ALEJANDRA - CURUTCHET, ANA
    2011
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  5. 5
    Conferencia Sensory evaluations of oranges varieties treated with different doses of gamma radiation ABREU CASTILLO, ANÍBAL V. - BETANCURT, PABLO - BORTHAGARAY, MARIA - CURUTCHET, ANA - PICA, LETICIA - SORIA, ALEJANDRA
    2008
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  6. 6
    Artículo Evaluación sensorial y evolución de parámetros microbiológicos en hamburguesas procesadas comercialmente sometidas a irradiación MUSSIO, PAULA - SORIA, ALEJANDRA - FORMENTO, PABLO - DENIS, NANCY - ABREU CASTILLO, ANÍBAL V.
    2015
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: “…SORIA, ALEJANDRA…”
  7. 7
    Conferencia The influence of electron-beam irradiation on thermo-mechanical properties of HDPE/Sugarcane bagasse fiber composite ABREU CASTILLO, ANÍBAL V. - SORIA, ALEJANDRA - CHINELLATO, A. - NASCIMENTO, M.F.R. - MOURA, E.A.B.
    2010
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: “…SORIA, ALEJANDRA…”
  8. 8
    Conferencia Effect of mild irradiation doses on Listeria monocytogenes and Escherichia coli o 157:H7 inoculated into beef meat trimming XAVIER, MARÍA DE LA PAZ - DAUBER, CECILIA - MUSSIO, PAULA - DELGADO, ENRIQUE - MAQUIEIRA, ANA MARIA - SORIA, ALEJANDRA - MÁRQUEZ, ROSA - MÉNDEZ, CARLOS - LÓPEZ PEDEMONTE, TOMÁS
    2014
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  9. 9
    Conferencia Effect of mild irradiation doses on quality attributes of meat trimmings for production of patties XAVIER, MARÍA DE LA PAZ - DAUBER, CECILIA - MUSSIO, PAULA - DELGADO, ENRIQUE - MAQUIEIRA, ANA MARIA - SORIA, ALEJANDRA - MÁRQUEZ, ROSA - MÉNDEZ, CARLOS - LÓPEZ PEDEMONTE, TOMÁS
    2014
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  10. 10
    Conferencia Effects of gamma irradiation on trimming destined to elaborate beef hamburgers aiming at provoking minimal changes in quality attributes : microbiological, physicochemical and sens... XAVIER, MARÍA DE LA PAZ - DAUBER, CECILIA - MUSSIO, PAULA - DELGADO, ENRIQUE - MAQUIEIRA, ANA MARIA - SORIA, ALEJANDRA - MÁRQUEZ, ROSA - MÉNDEZ, CARLOS - LÓPEZ PEDEMONTE, TOMÁS
    2014
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  11. 11
    Conferencia Effect of irradiation as quarantine treatment on citrus fruit quality BETANCURT, PABLO - ARES, MARIA INES - MONTALBAN, ANTONIO - ARCIA, PATRICIA - BORTHAGARAY, MARIA - CURUTCHET, ANA - PICA, LETICIA - SORIA, ALEJANDRA - ABREU CASTILLO, ANÍBAL V.
    2008
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  12. 12
    Artículo Use of mild irradiation doses to control pathogenic bacteria on meat trimmings for production of patties aiming at provoking minimal changes in quality attributes XAVIER, MARÍA DE LA PAZ - DAUBER, CECILIA - MUSSIO, PAULA - DELGADO, ENRIQUE - MAQUIEIRA, ANA MARIA - SORIA, ALEJANDRA - CURUTCHET, ANA - MÁRQUEZ, ROSA - MÉNDEZ, CARLOS - LÓPEZ PEDEMONTE, TOMÁS
    2014
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: