Artículo de divulgación Inocuidad de papas y boniatos: ¿es recomendable también comerlos con cáscara?. Autor(es): SIXTO, A. - MOLLO, A. - PISTÓN, M. - IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria