Mostrando 1 - 7 resultados de 7 para la búsqueda [ RUFO, C. ] Filtros
  1. 1
    Artículo Celebrando el año internacional de las frutas y verduras. Celebrating the International year of fruits and vegetables]. DINI, M. - GALVÁN, G. - RUFO, C. - GIMÉNEZ, G.
    2021
    Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
    Otros Autores:
  2. 2
    Conferencia Desarrollo de metodologías para el estudio de la prevalencia de bacterias patógenas para los seres humanos en frutas y hortalizas de Uruguay. 242. (resúmen) ERNST, D. - YIM, L. - RUFO, C. - IBÁÑEZ, F.
    2022
    Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
    Otros Autores:
  3. 3
    Conferencia Mate consumption: a popular tradition in Uruguay present in the new generations. Fajardo Mañá, Gabriela - Sena, Geraldine - Rufo, C. - Marino Donangelo, Carmen - Della Santa, Ana Paula
    2014
    Universidad de la República
    Otros Autores:
  4. 4
    Conferencia Consumo de mate en una población joven de 14 a 19 años, en el departamento de San José. Fajardo Mañá, Gabriela - Sena, Geraldine - Rufo, C. - Marino Donangelo, Carmen - Della Santa, Ana Paula
    2014
    Universidad de la República
    Otros Autores:
  5. 5
    Conferencia El mate, ¿es parte de la cultura alimentaria de los adolescentes? Fajardo Mañá, Gabriela - Sena, Geraldine - Rufo, C. - Marino Donangelo, Carmen - Della Santa, Ana Paula
    2015
    Universidad de la República
    Otros Autores:
  6. 6
    Artículo Microbiological changes during long-storage of beef meat under different temperature and vacuum-packaging conditions. ROVIRA, P.J. - BRUGNINI , G. - RODRIGUEZ, J. - CABRERA, M.C. - SAADOUN, A. - DE SOUZA, G. - LUZARDO, S. - RUFO, C.
    2023
    Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
    Otros Autores:
  7. 7
    Artículo Effect of beef long-storage under different temperatures and vacuum-packaging conditions on meat quality, oxidation processes and microbial growth. LUZARDO, S. - SAADOUN, A. - CABRERA, M. C. - TEREVINTO, A. - BRUGNINI, G. - RODRIGUEZ, J. - DE SOUZA, G. - ROVIRA, P.J. - RUFO, C.
    2023
    Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
    Otros Autores: