Tesis de grado Evaluación de la frescura por método sensorial en viejas de agua (familia Loricariidae) Autor(es): Alcántara Crapuchett, Mariana - Quintán de Mello, Magela
Fecha de publicación: 2015
Institución: Universidad de la República
Otros Autores: “…Quintán de Mello, Magela…”