Libro Manual de tipificación de calidad de frutas y verduras: procedentes de la agricultura familiar en Uruguay. Autor(es): CARRATO, S. - CURUTCHET, M.R. - MONTERO, S. - VAZ TOUREM, J. - PALLANT, A. - LADO, J. - ARES, G. - GIMÉNEZ, A. - VITOLA, A.
Fecha de publicación: 2023
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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