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Fecha de publicación: 2014
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Libro Alimento como trama de vida : configuraciones socioeconómicas en el Uruguay contemporáneo Autor(es): Cauci, Adriana - Zino, Camilo - Pena, Daniel - Castro, Diego - Risso, Fernanda - Muniz, Florencia - Pérez de Sierra, Leticia - Rieiro, Anabel
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad de la República
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