Artículo Use of solar energy in the elaboration of salted dried fish Autor(es): González, Ruth M - Doumarco, José - Zimberg, Bernardo - Vignolo, Mario - Giudice, Horacio - Inocente, Gustavo - Odizzio, Marta - Moreira, Javier
Fecha de publicación: 1996
Institución: Universidad de la República
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